中式禮餅 各式訂婚禮餅的代表意義： 1.合婚餅﹝俗稱「盒仔餅」﹞，現通常以西餅餅卡取代。 2.禮餅（俗稱「大餅」），如芝麻餅、棗泥、蓮蓉、核桃、綠豆等漢餅禮盒。 3.米香又稱「老花」，吃了「米香餅」便能覓得好夫婿，另「米香」亦可用「沙 琪瑪」代替。 4.日頭餅：鳳梨、豆沙等漢餅禮盒。以上三種是訂婚時所需的，「合婚餅」是大 家認知的「喜餅」，而「禮餅」、「米香」可擇其一訂製。 分送喜餅通常是「合 婚餅」和「禮餅」各一份。

西式禮餅

一般是選擇較大型的西餅店鋪買餅卡，西餅卡每張價錢由三十餘元至四十多元不等。由於大部份的西餅分店都遍佈全港，所以很方便提取。

小八卦

傳統禮俗上，是男方擇定嫁娶吉日，於「送日頭」、「送日子」，將「迎親帖」連同「香燭、禮炮」與「日頭餅」，託媒人送往女家徵求同意。

而女方家長則會告誡準新娘不准吃自己名份的喜餅，古人謂：準新娘吃過男方送來的喜餅，日後會「大面神」﹝即不會謙卑，態度囂張﹞。另有說：若準新娘吃了自己的喜餅，猶如吃去自己的喜，有轉吉為凶」之意。所以提議準新人應在選購喜餅時，宜到不同的餅店試吃，以作比較及彌補不能吃自己名份喜餅之憾。

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