三書

聘書 訂親之書,是男女雙方正式締結婚約;納吉﹝過文定﹞時用。
禮書 過禮之書,是禮物清單,當中詳列禮物種類及數量;納徵﹝過大禮﹞時用。
迎親書 即迎娶新娘之書。結婚當日﹝親迎﹞接新娘過門時用。

六禮

納采 是古時婚禮之首要,屬意女方時,邀請媒人作媒,謂納采,現稱為「提親」。
問名 男方探問女方的姓名及出生時辰,用作卜吉兆,今稱為「合八字」。
納吉 問名若屬吉兆,遣媒人致贈薄禮,稱之為納吉,今稱「過文定」或「小定」。
納徵 呈送禮金、禮餅、禮物及祭品等,即正式送聘禮,稱為納徵,今稱「過大禮」或「大定」。
請期 是男家請算命先生擇日,今稱「擇日」。
親迎 婚禮之日,新郎乘禮車赴女家迎接新娘。
簡化方法
在今天千禧之時,要做齊全套「三書六禮」已不合時宜,可將一些較重要的保留,而簡化其他細節。

換庚譜

古時方法:
提親後,若男女雙方八字相夾得來而沒有相沖,便可互相交換庚譜,作為訂親的最初憑據。
簡化方法:
現代男女自由戀愛,毋須媒人提親,而交換庚譜更甚少見。

過文定

古時方法:
是「過大禮」的前奏,通常在婚禮前一個月舉行。當男家擇定吉日後,便攜備三牲酒禮到女方家,正式奉上聘書。
簡化方法:
與「過大禮」二合為一,省時方便。

過大禮

訂親過程中最隆重的儀式,約於婚前15至20天進行。男家擇定吉日,便攜同禮金和多種禮品送到女家。
1) 禮金 價錢豐儉由人。
2) 禮餅 一擔。
3) 海味 分四式、六式或八式,款式與數量豐儉由人,通常每款分作兩包,不論斤數。除髮菜不可缺外,其他可選的物品包括:鮑魚、蠔豉、元貝、冬菇、海蔘、魷魚、蝦米、魚翅及魚肚等。
4) 三牲 雞兩對,兩雄兩雌﹝如父母不全,一對便足夠﹞,另豬肉三至五斤, 起雙飛﹝即一片相連開二﹞。
5) 大魚或鯪魚,取其有腥﹝聲﹞氣。
6) 椰子 兩對﹝若父母不全,用一對便可﹞,意謂有爺有子。
7) 洋酒或米酒共四支。
8) 四京果 荔枝乾、龍眼乾、合桃乾及連殼花生。
9) 生果 取其生生猛猛之意。
10) 茶葉、芝麻 必須用種子來種植茶葉,有祝願種植不移之子,亦暗喻女子一經締結婚約,絕無反悔,亦即喻為「油麻茶禮」。
11) 帖盒 內有蓮子、百合、青縷、扁柏、檳榔兩對、芝麻、紅豆、綠豆、紅棗、合桃乾、龍眼乾,另還有紅豆繩、利是、聘金、飾金,以及龍鳳燭一雙及對聯一幅。
備註: 所有禮金、禮餅及禮品均需雙數,取成雙成對之意。

女家回禮

取男家禮物的一半,其中必須包括茶葉及生果;蓮藕、扁柏、利是、芋頭、薑、石榴各一對及賀帷巾。
送給女婿的長褲﹝長命富貴﹞、皮帶、銀包﹝內置利是﹞及鞋一對﹝同偕到老﹞。
回聘金、茶煎堆、鬆榚大發。
檳榔一個,餘數全回給男家﹝指一郎到尾﹞。
備註:禮品中不可送手帕,因有分手之意。
 
簡化方法:
以利是代替
代替豬肉的稱為「豬肉金」;代替衣料的叫「衣料金」。利是封上要列明項目。但重要的禮品,就應親自攜來,當中包括:龍鳳餅一對、唐餅數個﹝約八個﹞、龍鳳燭一對、對聯一幅及生果﹝如一打﹞等。
唐餅方面,只須象徵式帶八個來便足夠,以添氣氛。其他以唐餅咭及西餅咭代替便可。
亦可考慮以其他禮品取代,如汽車、洋樓,或以一封象徵式的利是代替,上寫「過大禮大利是」。
事實上,最簡單的方法是以「厚禮金」代替一切,即以一封大利是,寫上「禮金大利是」便可。

 

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